Son Yazılar
Bayram Sonrası Detoks
Bayramlarda kültürümüz gereği kalabalık sofralar kurulur ve özellikle kurban bayramında et kavurma başta olmak üzere börek, baklava gibi ikramların tüketimi artar. Aynı zamanda kurban bayramında normalden fazla sakatat tüketimi de gerçekleşir. Bunlar da vücutta toksik etkilere yol açabilir.
Bayram sonrası bu süreç fazla kilolar olarak geri döner. Alınan kilolardan hızlı ve sağlıklı bir şekilde kurtulmak istendiği zaman detokslardan faydalanılabilir.
Hayvansal gıdalarda bulunan lif, sebze ve meyvelerde bulunan lif miktarına göre düşüktür. Bayramda artan hayvansal gıda tüketimi ve azalan sebze meyve tüketimi sebebiyle lif alımı düşer. Bu da bağırsaklarlarda yavaşlama ve kabızlık problemlerine de sebep olabilir. Detoksla bağırsak hareketleri düzene sokulabilir.
Detoks nedir? Ne değildir?
Detoks kelime anlamı olarak toksinlerden arınma anlamını taşır. Normalde vücudumuzda bu görevi karaciğer üstlenir. Beslenme düzeni normalin dışına çıktığı ve bozulduğu zaman karaciğere ve böbreklere yardımcı olmak aynı zamanda alınan birkaç kilodan kurtulmak amacıyla detoks programları uygulanabilir.
Detoks sadece sıvı beslenmek ya da aç kalmak anlamına gelmez.
Bir diyetisyen kontrolünde sağlıklı bir biçimde birkaç günlük sürelerde uygulanabilir.
Örnek Detoks Menüsü:
Kahvaltı:
• 1 kutu probiyotik yoğurt
• 1 ince dilim ananas
• 1 çay kaşığı chia tohumu
• 10 adet çiğ badem
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı tarçın
Ara :
• 1 şişe maden suyu
• 2-3 kuru kayısı
• 5-6 adet fındık
Öğle:
• Bol yeşil salata (İçine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı)
• 2 yemek kaşığı lor peyniri (yağsız)
• 2 yemek kaşığı bulgur veya kinoa
• 2 bütün ceviz veya ¼ avakado
İkindi:
• 1 fincan Yeşil çay yada beyaz çay
• 1 ince dilim ananas
Akşam:
• 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı nohut (haşlanmış)
• 2 yemek kaşığı buğday (pişirilmiş)
• Kıvama göre soğuk su
• İsteğe göre dereotu, maydanoz ve baharat(Karıştırılarak soğuk çorba halinde tüketilir.)
veya
• Sınırsız haşlanmış sebze (kabak, mantar, biber gibi)
• 1 kase yoğurt
• İsteğe göre pul biber
Gece:
• 1 Fincan beyaz çay
• 1 adet yeşil elma yada 8 adet çilek
Alkol, kahve, gazlı içecekler tüketilmemelidir.
Su tüketimi çok önemlidir. Ortalama 2,5-3 Litre su içilmelidir.***
Not: diyetisyeninize danışmadan detoks yapmayınız…
Şişkinlik Nedir
Şişkinlik Nedir Doğal Yöntemlerle Rahatlama Şişkinlik, özellikle yaz aylarında sıcaklık ve nemin etkisiyle vücudun sıvı tutması veya gaz birikimi gibi sebeplerle meydana gelebilir. Karın şişkinliği, sık karşılaşılan bir sorun olup, genellikle mide ve bağırsakların doluluğundan kaynaklanır. Şişkinliğin Yaygın Nedenleri: Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, şişkinlik sorunlarınız için aşağıdaki önerilerle
Sağlıklı Zayıflama Stratejileri
Sağlıklı Zayıflama Stratejileri Sağlıklı bir şekilde kilo vermek, uzun vadeli bir plan ve sürdürülebilir alışkanlıklar gerektirir. Diyetisyen Müge Özturna olarak, size bu yolculukta rehberlik edecek ve başarıya ulaştıracak altın kuralları derledim: 1. Sabırlı Olun Kilo kaybı, bir süreçtir ve bu sürecin sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için sabırlı olmalısınız. Haftada
Menopoz Sorunlarında Doğal Yöntemler ve Öneriler
Menopoz Sorunlarında Doğal Yöntemler ve Öneriler Menopoz dönemi yalnızca genetik faktörler tarafından değil, sağlık koşulları, yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları, stres düzeyi ve sigara kullanımı gibi etmenler tarafından da şekillenir. Menopoz, yumurtalıklardaki yumurta sayısının azalmasıyla birlikte hormon üretimindeki düşüş nedeniyle başlar. Menopoz öncesi, östrojen seviyesi yavaşça düşmeye başlar ve bu
Kış Aylarında Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Kış Aylarında Beslenme Nasıl Olmalıdır? Kış Aylarında Bağışıklık Güçlendirme ve Sağlıklı Beslenme Önerileri Kış aylarının gelmesiyle birlikte soğuk havalar bağışıklık sistemimizi daha dirençli tutmayı gerektirir. Fiziksel aktivitenin azaldığı, iç mekânda geçirilen sürenin arttığı bu dönemde, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı korunmak için dengeli bir beslenme düzeni önem
Kabızlık ve Çözüm Yolları
Kabızlık ve Çözüm Yolları Kabızlık (konstipasyon), bireylerin günlük yaşam kalitesini olumsuz etkileyebilen yaygın bir sindirim sorunudur. Eğer dışkılama sıklığınız azaldı, dışkınız sert ve kuru hale geldiyse ve bu durum dışkılama sırasında zorluk yaratıyorsa kabızlık problemi yaşıyor olabilirsiniz. Ankara Diyetisyen Müge Özturna, bu rahatsızlığın nedenlerini anlamanıza ve doğru çözümlerle kabızlık
Gluten Hassasiyeti ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Gluten Hassasiyeti ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler Günümüzde gluten, sağlıklı beslenme tartışmalarında sıkça karşılaştığımız bir kavram haline geldi. Gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı gibi durumlarla ilişkili sağlık sorunları, birçok kişinin bu konuya daha fazla dikkat etmesine neden oluyor. Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, glutenin ne olduğunu, glutenle ilişkili sağlık
Gece Yeme Alışkanlığını Nasıl Engellersiniz?
Gece Yeme Alışkanlığını Nasıl Engellersiniz? Geceleri kendinizi mutfakta bir şeyler ararken mi buluyorsunuz? Gece yeme alışkanlığı, sağlıklı yaşam hedeflerinizi olumsuz etkileyebilecek bir durumdur. Bu alışkanlığı yönetmek ve kontrol altına almak için neler yapabileceğinizi Diyetisyen Müge Özturna sizin için derledi. Gece Yeme Alışkanlığı Nedir? Gece yeme alışkanlığı, akşam yemeğinden sonra
Erkekler İçin Kas Gelişimi ve Metabolizma Hızlandırıcı Beslenme Önerileri
Erkekler İçin Kas Gelişimi ve Metabolizma Hızlandırıcı Beslenme Önerileri Sağlıklı ve güçlü bir vücut yapısına sahip olmak isteyen erkekler için doğru beslenme alışkanlıkları, kas gelişimini desteklemenin ve metabolizmayı hızlandırmanın temel taşlarındandır. Spor salonunda harcanan çaba kadar, beslenmenin kalitesi de bu süreçte belirleyicidir. Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, kas kütlesini
Diyet Yaparken Vücut Ne Zaman Yağ Yakmaya Başlar?
Diyet Yaparken Vücut Ne Zaman Yağ Yakmaya Başlar? Diyet, sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü hedeflerine ulaşmada önemli bir adımdır. Ancak, vücudun ne zaman yağ yakmaya başladığını anlamak, doğru stratejiler belirlemek açısından kritik öneme sahiptir. Ankara’daki Diyetisyen Müge Özturna, bu sürecin nasıl işlediğini ve yağ yakımını optimize etmek için neler
ARALIKLI ORUÇ
ARALIKLI ORUÇ Aralıklı oruç nedir?Aralıklı oruç, belirli zaman dilimlerinde kalori alımını tamamen sıfırlama ya da ciddi şekilde sınırlandırma esasına dayanan bir beslenme yöntemidir. Klasik diyetlerden farklı olarak, bu yöntemde oruç tutulmayan zamanlarda herhangi bir kısıtlama olmaksızın beslenmeye izin verilir. Aralıklı oruç, kilo kaybı sağlaması ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltması