Son Yazılar
Hindistan Cevizi Yağı Faydalı mı?
Hindistan cevizi yağı son zamanlarda popüler hale gelmiş olsa da, çok uzun zamandır özellikle tropikal bölgelerde kullanılan enerji yoğunluğu yüksek bir besindir.
Hindistan cevizi yağının faydalı olup olmadığı tartışma konusudur.
Hindistan cevizi yağı %90 oranında doymuş yağ asitlerini içerir.
Peki diğer doymuş yağ asitlerinden farkı nedir?
Hindistan cevizi yağı diğer doymuş yağ asitlerini içeren besinlerden farklı olarak (et, peynir…), orta zincirli yağ asitlerinden zengindir.
Nedir orta zincirli yağ asitleri (MCT)? Ne işe yarar?
Orta zincirli yağ asitleri, sindirilmeden direk ince bağırsaktan emilerek karaciğere gider ve orda birçok nörolojik hastalığa faydası olan keton cisimlerini oluşturur.
Otizm, epilepsi ve Alzheimer hastalıklarının tedavisinde kullanılır.
Bu yağlar vücutta tokluk hormonu olarak bildiğimiz leptin hormonu salınımını arttırır.
Hızlı bir enerji kaynağı olduğu için, yağ depolamayı teşvik etmez.
Yağ yakımına yardımcı olur.
Beyin için anında kullanılabilecek bir enerji kaynağıdır.
Kalp hastalıkları için olan risk faktörlerini (ağırlık, kolesterol) azaltmada yardımcıdır.
Kan şekeri seviyelerinin kontrolünde yardımcıdır. Diyabet hastalarında da kullanılabilir.
Hindistan cevizi yağının olumsuz olarak görülen tarafı nedir?
%90 oranında olan doymuş yağ içeriğine sahip olduğu için, çok fazla tüketildiği zaman kötü kolesterol olarak adlandırılan LDL’nin yükselmesine ve uzun vadede kalp rahatsızlıklarına sebep olabileceği düşünülmektedir.
Hindistan Cevizi Yağını tüketelim mi? Tüketmeyelim mi?
Her şeyin fazlasının zararı olduğu gibi bu besinin de çok tüketilmesi sağlık açısından problem yaratabilir. Günlük beslenmemizde belli bir oranda doymuş yağ asitlerine zaten yer veriyoruz. Yer verdiğimiz kısımda da çok besleyici ve birçok faydası olan Hindistan Cevizi Yağına yer verebiliriz.
Hindistan Cevizi Yağı zayıflatır mı?
Hindistan cevizi yağı tek başına kilo verdirmek için mucizevi değildir. Ancak diğer yağların kullanımı yerine Hindistan cevizi yağının kullanımının kilo alım hızını yavaşlattığı hatta kilo vermeye yardımcı olduğu yapılan çalışmalarda gösterilmiştir.
Hindistan Cevizi Yağına beslenmemizde nasıl yer verebiliriz?
Örneğin; Türk kahvesi içine 1 çay kaşığı Hindistan Cevizi Yağı ekleyip, tüketebilirsiniz.
Afiyet olsun
Şişkinlik Nedir
Şişkinlik Nedir Doğal Yöntemlerle Rahatlama Şişkinlik, özellikle yaz aylarında sıcaklık ve nemin etkisiyle vücudun sıvı tutması veya gaz birikimi gibi sebeplerle meydana gelebilir. Karın şişkinliği, sık karşılaşılan bir sorun olup, genellikle mide ve bağırsakların doluluğundan kaynaklanır. Şişkinliğin Yaygın Nedenleri: Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, şişkinlik sorunlarınız için aşağıdaki önerilerle
Sağlıklı Zayıflama Stratejileri
Sağlıklı Zayıflama Stratejileri Sağlıklı bir şekilde kilo vermek, uzun vadeli bir plan ve sürdürülebilir alışkanlıklar gerektirir. Diyetisyen Müge Özturna olarak, size bu yolculukta rehberlik edecek ve başarıya ulaştıracak altın kuralları derledim: 1. Sabırlı Olun Kilo kaybı, bir süreçtir ve bu sürecin sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için sabırlı olmalısınız. Haftada
Menopoz Sorunlarında Doğal Yöntemler ve Öneriler
Menopoz Sorunlarında Doğal Yöntemler ve Öneriler Menopoz dönemi yalnızca genetik faktörler tarafından değil, sağlık koşulları, yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları, stres düzeyi ve sigara kullanımı gibi etmenler tarafından da şekillenir. Menopoz, yumurtalıklardaki yumurta sayısının azalmasıyla birlikte hormon üretimindeki düşüş nedeniyle başlar. Menopoz öncesi, östrojen seviyesi yavaşça düşmeye başlar ve bu
Kış Aylarında Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Kış Aylarında Beslenme Nasıl Olmalıdır? Kış Aylarında Bağışıklık Güçlendirme ve Sağlıklı Beslenme Önerileri Kış aylarının gelmesiyle birlikte soğuk havalar bağışıklık sistemimizi daha dirençli tutmayı gerektirir. Fiziksel aktivitenin azaldığı, iç mekânda geçirilen sürenin arttığı bu dönemde, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı korunmak için dengeli bir beslenme düzeni önem
Kabızlık ve Çözüm Yolları
Kabızlık ve Çözüm Yolları Kabızlık (konstipasyon), bireylerin günlük yaşam kalitesini olumsuz etkileyebilen yaygın bir sindirim sorunudur. Eğer dışkılama sıklığınız azaldı, dışkınız sert ve kuru hale geldiyse ve bu durum dışkılama sırasında zorluk yaratıyorsa kabızlık problemi yaşıyor olabilirsiniz. Ankara Diyetisyen Müge Özturna, bu rahatsızlığın nedenlerini anlamanıza ve doğru çözümlerle kabızlık
Gluten Hassasiyeti ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Gluten Hassasiyeti ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler Günümüzde gluten, sağlıklı beslenme tartışmalarında sıkça karşılaştığımız bir kavram haline geldi. Gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı gibi durumlarla ilişkili sağlık sorunları, birçok kişinin bu konuya daha fazla dikkat etmesine neden oluyor. Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, glutenin ne olduğunu, glutenle ilişkili sağlık
Gece Yeme Alışkanlığını Nasıl Engellersiniz?
Gece Yeme Alışkanlığını Nasıl Engellersiniz? Geceleri kendinizi mutfakta bir şeyler ararken mi buluyorsunuz? Gece yeme alışkanlığı, sağlıklı yaşam hedeflerinizi olumsuz etkileyebilecek bir durumdur. Bu alışkanlığı yönetmek ve kontrol altına almak için neler yapabileceğinizi Diyetisyen Müge Özturna sizin için derledi. Gece Yeme Alışkanlığı Nedir? Gece yeme alışkanlığı, akşam yemeğinden sonra
Erkekler İçin Kas Gelişimi ve Metabolizma Hızlandırıcı Beslenme Önerileri
Erkekler İçin Kas Gelişimi ve Metabolizma Hızlandırıcı Beslenme Önerileri Sağlıklı ve güçlü bir vücut yapısına sahip olmak isteyen erkekler için doğru beslenme alışkanlıkları, kas gelişimini desteklemenin ve metabolizmayı hızlandırmanın temel taşlarındandır. Spor salonunda harcanan çaba kadar, beslenmenin kalitesi de bu süreçte belirleyicidir. Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, kas kütlesini
Diyet Yaparken Vücut Ne Zaman Yağ Yakmaya Başlar?
Diyet Yaparken Vücut Ne Zaman Yağ Yakmaya Başlar? Diyet, sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü hedeflerine ulaşmada önemli bir adımdır. Ancak, vücudun ne zaman yağ yakmaya başladığını anlamak, doğru stratejiler belirlemek açısından kritik öneme sahiptir. Ankara’daki Diyetisyen Müge Özturna, bu sürecin nasıl işlediğini ve yağ yakımını optimize etmek için neler
ARALIKLI ORUÇ
ARALIKLI ORUÇ Aralıklı oruç nedir?Aralıklı oruç, belirli zaman dilimlerinde kalori alımını tamamen sıfırlama ya da ciddi şekilde sınırlandırma esasına dayanan bir beslenme yöntemidir. Klasik diyetlerden farklı olarak, bu yöntemde oruç tutulmayan zamanlarda herhangi bir kısıtlama olmaksızın beslenmeye izin verilir. Aralıklı oruç, kilo kaybı sağlaması ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltması