Ramazan Ayında Sağlıklı Beslenmenin Yolları

Ankara diyetisyen Müge Özturna, sıcak yaz günlerinde sağlıklı bir şekilde oruç tutmanın bilinçli beslenmeyle mümkün olduğunu belirtiyor. Ramazan ayında yeterli ve dengeli beslenme düzenini sağlamanın önemine vurgu yapıyor ve gün içinde en az üç öğünü tamamlamanın önemini vurguluyor. Sahur öğününü atlamamanın gerekliliğine değiniyor ve iftar sofrasında çorba tüketmenin önemine dikkat çekiyor. Tatlı olarak güllacı tercih etmenin ve uygun miktarda tüketmenin önemine değiniyor.

Toplumsal hayatta önemli bir yere sahip olan Ramazan ayında, sahur ve iftar yemeklerine ayrı bir özen gösterildiğini belirten Özturna, sahurun normal kahvaltıdan daha zengin olduğunu ifade ediyor. Bu nedenle, beslenme alışkanlıklarında değişikliklerin yaşandığını belirtiyor.

Yeterli ve dengeli beslenme düzeninin Ramazan ayında da sağlanabilmesi için gün içinde en az üç öğünü tamamlamanın önemine dikkat çeken Özturna, sahur öğününü atlamamanın gerekliliğini vurguluyor. Aksi takdirde, açlık süresinin uzamasıyla kan şekerinin düşmesine ve günün verimsiz geçmesine neden olabileceğini ifade ediyor.

Sahur öğününün ağır yemeklerden oluşmaması gerektiğini belirten Özturna, metabolizma hızının düştüğü gece saatlerinde ağır yemeklerin yağa dönüşme hızının artabileceğini ve kilo alma riskinin artabileceğini vurguluyor. Bu nedenle, sahura kalkılması gerektiğini ve hafif bir kahvaltı yapılmasını veya çorba, az yağlı sebze ve zeytinyağlı yemeklerden oluşan bir öğün tercih edilmesi gerektiğini belirtiyor.

Yemekten Sonra Uyumak

Yemekten hemen sonra uyumak, özellikle Ramazan ayında reflü riskini artırabilir. Reflü, mide asidinin yemek borusuna geri kaçması sonucu oluşan bir durumdur. Reflüyü önlemek için şu önlemleri alabilirsiniz:

  1. Kafein ve Yağlı Yiyeceklerden Kaçının: Kahve, çikolata, kakao gibi kafein içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durun. Ayrıca yağlı ve ağır yiyeceklerden kaçınmak da reflü riskini azaltabilir.
  2. Yemekten Sonra Hareket Edin: Yemekten hemen sonra uzanmak yerine, hafif bir yürüyüş yapmak veya oturarak dinlenmek, sindirimi kolaylaştırabilir ve reflü riskini azaltabilir.
  3. Yatmadan Önce Bekleyin: Yemekten sonra en az 2-3 saat bekleyerek uyumak, mide asidinin yemek borusuna kaçma riskini azaltabilir.
  4. Posalı Besinler Tüketin: Kabızlık sorunu yaşayanlar için posalı besinler tüketmek önemlidir. Bu nedenle, meyve ve sebze tüketimini artırarak posa alımınızı artırabilirsiniz.
  5. Diyet ve Sağlık Durumunuza Dikkat Edin: Diyabet, yüksek tansiyon gibi sağlık sorunları olan kişilerin oruç tutmadan önce doktorlarına danışmaları önemlidir. Oruç tutmak isteyenlerin de bir diyetisyene danışarak beslenme düzenlerini oluşturmaları faydalı olabilir.

Sağlıklı ve dengeli bir beslenme düzenine dikkat ederek, Ramazan ayını sağlıklı bir şekilde geçirebilirsiniz.