Son Yazılar
Reflü Hastalığında Beslenme Nasıl Olmalıdır?
REFLÜ HASTALIĞI NEDİR?
Toplumumuzda sık görülen bir hastalık olan reflü; temel olarak mide içeriğinin yemek borusuna ve ağıza tekrar gelmesi olarak tanımlanır.
Sağlıklı bireylerde yemek borusu ve mide arasında bulunan kapakçık mide içeriğinin yemek borusuna çıkmasını engeller.
Ancak reflü durumunda bu kapağın mekanizması bozulur ve mide içeriği yukarı doğru çıkabilir.
Bu durum kişilerde mide yanması, ağızda acımsı tat, ağız kokusu ve midede şişkinlik olarak kendini gösterebilir.
Beslenme şeklini düzene sokmak ve bu durum için en iyi beslenme şeklini uygulamak şikayetleri en aza indirmek konusunda yardımcı olacaktır.
Özellikle kilolu bireylerde karın çevresinde bulunan yağ kütlesinin mideye baskı yapması sonucu basınç artar ve yiyeceklerin yemek borusuna kaçması artabilir. Bu yüzden reflü hastalığı olan kilolu bireyler kilosunu da azaltmak için doğru beslenme tarzını benimsemelidir.
REFLÜ HASTALIĞI OLAN BİREYLER NELERE DİKKAT ETMELİDİR?
- Besinler az miktarlarda sık sık olarak tüketilmelidir. Öğün düzenleri oluşturulmalıdır ve öğün atlanmamalıdır.
- Fazla yemek yemekten ve uzun süre aç kalmaktan kaçınılmalıdır.
- Çok sıcak veya çok soğuk besinler, içecekler tüketilmemelidir.
- Yemek yerken sıvı alımı azaltılmalıdır. Sıvı öğünler arasında tüketilmelidir.
- Protein içeriği yüksek, yağ içeriği düşük bir diyet programı tercih edilmelidir.
- Kaymak, tahin, krema, mayonez gibi yağ içeriği yüksek besinler tüketilmemelidir.
- Özellikle kızartma ve kavurma pişirme yöntemleriyle pişirilmiş yemekler tercih edilmemelidir. Bu besinler sindirim süresini uzatarak reflü belirtilerini arttıracaktır.
- Reflü belirtilerini arttırdığı için sigara ve alkolden uzun durulmalıdır.
- Çay ve kahve tüketimi en aza indirilmelidir. Çay tüketileceği zaman olabildiğince açık tüketilmelidir.
- Çok baharatlı ve acı besinler uzak durulmalıdır.
- Midenin asit içeriğini arttıracağından asitli içeceklerden uzak durulmalıdır.
- Yemek yedikten sonra yatmamaya ve uzanmamaya özen gösterilmelidir. Özellikle geceleri yemek yedikten hemen sonra uyumamaya özen gösterilmelidir. Yatak başını 20-30 cm yükseltmek reflü belirtilerini azaltmaya yardımcı olacaktır.
Reflü sürecinde en doğru beslenme şekli için diyetisyeninize başvurabilirsiniz.
Sağlıklı kalın…
Şişkinlik Nedir
Şişkinlik Nedir Doğal Yöntemlerle Rahatlama Şişkinlik, özellikle yaz aylarında sıcaklık ve nemin etkisiyle vücudun sıvı tutması veya gaz birikimi gibi sebeplerle meydana gelebilir. Karın şişkinliği, sık karşılaşılan bir sorun olup, genellikle mide ve bağırsakların doluluğundan kaynaklanır. Şişkinliğin Yaygın Nedenleri: Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, şişkinlik sorunlarınız için aşağıdaki önerilerle
Sağlıklı Zayıflama Stratejileri
Sağlıklı Zayıflama Stratejileri Sağlıklı bir şekilde kilo vermek, uzun vadeli bir plan ve sürdürülebilir alışkanlıklar gerektirir. Diyetisyen Müge Özturna olarak, size bu yolculukta rehberlik edecek ve başarıya ulaştıracak altın kuralları derledim: 1. Sabırlı Olun Kilo kaybı, bir süreçtir ve bu sürecin sağlıklı bir şekilde ilerlemesi için sabırlı olmalısınız. Haftada
Menopoz Sorunlarında Doğal Yöntemler ve Öneriler
Menopoz Sorunlarında Doğal Yöntemler ve Öneriler Menopoz dönemi yalnızca genetik faktörler tarafından değil, sağlık koşulları, yaşam tarzı, beslenme alışkanlıkları, stres düzeyi ve sigara kullanımı gibi etmenler tarafından da şekillenir. Menopoz, yumurtalıklardaki yumurta sayısının azalmasıyla birlikte hormon üretimindeki düşüş nedeniyle başlar. Menopoz öncesi, östrojen seviyesi yavaşça düşmeye başlar ve bu
Kış Aylarında Beslenme Nasıl Olmalıdır?
Kış Aylarında Beslenme Nasıl Olmalıdır? Kış Aylarında Bağışıklık Güçlendirme ve Sağlıklı Beslenme Önerileri Kış aylarının gelmesiyle birlikte soğuk havalar bağışıklık sistemimizi daha dirençli tutmayı gerektirir. Fiziksel aktivitenin azaldığı, iç mekânda geçirilen sürenin arttığı bu dönemde, grip ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı korunmak için dengeli bir beslenme düzeni önem
Kabızlık ve Çözüm Yolları
Kabızlık ve Çözüm Yolları Kabızlık (konstipasyon), bireylerin günlük yaşam kalitesini olumsuz etkileyebilen yaygın bir sindirim sorunudur. Eğer dışkılama sıklığınız azaldı, dışkınız sert ve kuru hale geldiyse ve bu durum dışkılama sırasında zorluk yaratıyorsa kabızlık problemi yaşıyor olabilirsiniz. Ankara Diyetisyen Müge Özturna, bu rahatsızlığın nedenlerini anlamanıza ve doğru çözümlerle kabızlık
Gluten Hassasiyeti ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler
Gluten Hassasiyeti ve Glutensiz Diyet Hakkında Bilmeniz Gerekenler Günümüzde gluten, sağlıklı beslenme tartışmalarında sıkça karşılaştığımız bir kavram haline geldi. Gluten hassasiyeti, çölyak hastalığı gibi durumlarla ilişkili sağlık sorunları, birçok kişinin bu konuya daha fazla dikkat etmesine neden oluyor. Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, glutenin ne olduğunu, glutenle ilişkili sağlık
Gece Yeme Alışkanlığını Nasıl Engellersiniz?
Gece Yeme Alışkanlığını Nasıl Engellersiniz? Geceleri kendinizi mutfakta bir şeyler ararken mi buluyorsunuz? Gece yeme alışkanlığı, sağlıklı yaşam hedeflerinizi olumsuz etkileyebilecek bir durumdur. Bu alışkanlığı yönetmek ve kontrol altına almak için neler yapabileceğinizi Diyetisyen Müge Özturna sizin için derledi. Gece Yeme Alışkanlığı Nedir? Gece yeme alışkanlığı, akşam yemeğinden sonra
Erkekler İçin Kas Gelişimi ve Metabolizma Hızlandırıcı Beslenme Önerileri
Erkekler İçin Kas Gelişimi ve Metabolizma Hızlandırıcı Beslenme Önerileri Sağlıklı ve güçlü bir vücut yapısına sahip olmak isteyen erkekler için doğru beslenme alışkanlıkları, kas gelişimini desteklemenin ve metabolizmayı hızlandırmanın temel taşlarındandır. Spor salonunda harcanan çaba kadar, beslenmenin kalitesi de bu süreçte belirleyicidir. Ankara Diyetisyen Müge Özturna olarak, kas kütlesini
Diyet Yaparken Vücut Ne Zaman Yağ Yakmaya Başlar?
Diyet Yaparken Vücut Ne Zaman Yağ Yakmaya Başlar? Diyet, sağlıklı yaşam ve kilo kontrolü hedeflerine ulaşmada önemli bir adımdır. Ancak, vücudun ne zaman yağ yakmaya başladığını anlamak, doğru stratejiler belirlemek açısından kritik öneme sahiptir. Ankara’daki Diyetisyen Müge Özturna, bu sürecin nasıl işlediğini ve yağ yakımını optimize etmek için neler
ARALIKLI ORUÇ
ARALIKLI ORUÇ Aralıklı oruç nedir?Aralıklı oruç, belirli zaman dilimlerinde kalori alımını tamamen sıfırlama ya da ciddi şekilde sınırlandırma esasına dayanan bir beslenme yöntemidir. Klasik diyetlerden farklı olarak, bu yöntemde oruç tutulmayan zamanlarda herhangi bir kısıtlama olmaksızın beslenmeye izin verilir. Aralıklı oruç, kilo kaybı sağlaması ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltması