Son Yazılar
Zerdeçal (Kurkumin)
Zerdeçal, diğer bir adıyla hint safranı; sadece tat vermek amacıyla kullanılan sıradan bir baharat değildir, uzun yıllardır tıbbi tedavi amacıyla da kullanılan mucizevi bir besindir.
Zerdeçalın içeriğinde önemli miktarda vitaminler ve mineraller bulunur ama alma miktarımız kısıtlı olduğu için bunlardan tam fayda sağlayamayız. Asıl bize fayda sağlayan içeriğindeki kurkumin maddesidir.
Kurkuminin nedir? Faydaları nelerdir?
Zerdeçalın ana maddesi kurkumindir.
Kurkumin; antioksidan ve antiinflamatuvar (iltihap giderici) etkiye sahiptir. Bu sebeple özellikle ağız, meme ve kolon kanserine karşı koruyucu ve tedavi edicidir.
Bazı tümör türlerini engellemeye yardımcı etkisi vardır.
Kanser hastalarında kemoterapinin etkilerini azaltıcı etkisi vardır.
Alzheimer hastalığını engelleyici ve hastalığın ilerleyişini yavaşlatıcı etkisi vardır.
Depresyon tedavisinde çok etkilidir.
Tip 2 diyabet oluşumunu önleyici ve tedavisine yardımcı etkisi vardır.
Eklem iltihabı ve kireçlenmeyi azaltıcı etkisi vardır.
Güçlü bir antioksidan olduğu için damar sağlığını koruyarak, kalp hastalıklarının önlenmesinde yardımcıdır.
Vücut yağlanmasını azaltıcı etkisi vardır.
Kan şekerinin dengede tutulmasına yardımcı olur.
İdeal kilomuza ulaşmamızı sağlar.
Cilt problemlerinin düzelmesine yardımcıdır.
Beslenmemizde nasıl yer verebiliriz?
Her öğün yemeklere veya içeceklere 1 çay kaşığı zerdeçal tozu ekleyebilirsiniz.
Zerdeçalın karabiber ile kullanımında, karabiberin içindeki piperin maddesi, zerdeçalın aktif maddesi olan kurkiminin etkisini 2000 kat kadar arttırmaktadır.
Bu yüzden zerdeçal tozu kullanırken az miktarda da karabiber ekleyebilirsiniz.
Enerjinizi Yükseltecek En İyi Besinler
Enerjinizi Yükseltecek En İyi Besinler Günlük yaşamın yoğun temposu ve stresli koşulları, enerjimizi hızla tüketebilir ve yorgunluk hissini artırabilir. Ancak, doğru besinlerle enerjinizi yükseltmek ve gün boyunca canlı kalmak mümkündür. Diyetisyen Müge ÖZTURNA’nın önerileriyle enerjinizi artıracak besinleri keşfedin ve sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyin. 1. Yulaf Yulaf, kompleks karbonhidratlar
İsveç Diyeti Nedir
İsveç Diyeti Nedir İsveç Diyeti, 13 gün süren, düşük kalori alımı ve yüksek protein içeren bir beslenme planıdır. Bu diyet, günlük kalori alımını 600-1000 kaloriye kadar düşürerek kısa süre içinde hızlı kilo kaybını hedefler. Eğer İsveç Diyeti’ni uygulamayı düşünüyorsanız, bu yazımız size diyetin temel özellikleri, nasıl uygulanacağı, 6 ve
Yüksek Kalorili Besinler
Yüksek Kalorili Besinler Yüksek kalorili besinler, genellikle enerji ihtiyacını karşılamak amacıyla tercih edilen gıdalardır. Bu besinler, kilo almayı hedefleyen bireyler, sporcular veya yüksek enerji ihtiyacı duyan kişiler için önemli olabilir. Ancak, bu tür besinleri tüketirken dengeli ve sağlıklı bir beslenme planı içinde yer almaları gerektiğini unutmamak önemlidir. Diyetisyen Müge
Tok Tutan En İyi Ara Öğünler
Tok Tutan En İyi Ara Öğünler Gün içinde uzun süre aç kalmak, kan şekerinizin dengesini bozabilir ve bir sonraki öğünde iştahınızı kontrol etmekte zorlanmanıza, aşırı yemenize ve sonrasında yorgunluk veya uyku isteği gibi şikayetlerle karşılaşmanıza neden olabilir. Ayrıca, gün boyunca enerjinizin düşmesine, konsantrasyon eksikliğine ve çabuk sinirlenmenize yol açabilir.
Spora Yeni Başlayanlar İçin Yemek ve Beslenme Önerileri
Spora Yeni Başlayanlar İçin Yemek ve Beslenme Önerileri Spora yeni başladınız ve hedefiniz yağlardan kurtulup kaslanarak vücudunuzu ideal bir forma sokmak. Peki, bu yolda nereden başlamalısınız? İlk adım, düzenli, sağlıklı ve yeterli beslenmeden geçiyor. Çünkü spor yapmanın verimliliği ile beslenme arasındaki ilişki yadsınamaz bir gerçek. Sağlıklı bir şekilde fit
Maymun Çiçeğinden Nasıl Korunulur?
Maymun Çiçeğinden Nasıl Korunulur? Maymun çiçeği (monkeypox), son zamanlarda çeşitli bölgelerdeki salgınlar nedeniyle ülkemizde de dikkat çeken viral bir hastalıktır. Bu kapsamlı rehberde, maymun çiçeğinin bulaşma yollarını, belirtilerini, korunma yöntemlerini ve hastalık hakkında bilinmesi gereken diğer bilgileri detaylı olarak ele alacağız. Maymun çiçeği virüsü çeşitli yollarla bulaşabilir; 1. Doğrudan
Kafein Nedir? Ne İşe Yarar? Kafeinin Faydaları Nelerdir?
Kafein Nedir? Ne İşe Yarar? Kafein, dünya çapında en yaygın olarak tüketilen ve bilinen uyarıcılardan biridir. Özellikle kahve, çay, kakao ve enerji içeceklerinde bulunan kafein, beyin ve merkezi sinir sistemi üzerindeki etkileri nedeniyle geniş bir kullanıcı kitlesine sahiptir. Kafein Nedir? Kafein, doğal olarak bulunan ve uyarıcı etkileri ile bilinen
Fıstık Ezmesi ve Faydaları
Fıstık Ezmesi ve Faydaları Fıstık ezmesi, kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden biri olup, ara öğünlerde de popüler bir seçimdir. Zengin besin içeriği ve doyurucu özellikleri sayesinde, hem sporcuların hem de sağlıklı yaşamayı tercih eden bireylerin beslenme rutinlerinde sıkça yer alır. Fıstık Ezmesinin Faydaları Nelerdir? Antep Fıstığı Ezmesinin Faydaları Nelerdir? Her Gün
Su Diyeti
Su Diyeti Su diyeti, belirli bir süre boyunca düşük kalori alımına dayanan ve su tüketimini ön planda tutan bir beslenme planıdır. Bu diyet türü, vücudu detoksifiye etmeyi, kilo kaybını teşvik etmeyi ve genel sağlığı iyileştirmeyi hedefler. Su diyeti genellikle 3 gün, 7 gün veya 30 gün süren planlarla uygulanır.
Tatil Dönüşü Diyet
Tatil Dönüşü Diyet Yaz sezonu boyunca bazılarınız tatilleri, açık hava etkinliklerini veya arkadaşlarla geçirilen keyifli anları bahane ederek diyet ve egzersizi aksattınız. Dondurma, hamburger, cips, atıştırmalıklar ve içeceklerle geçen zamanlar sonunda bel ve kalça ölçülerinizde değişiklikler yaşandı. Bu noktada, hızlı kilo vermeyi vaat eden diyetler, çaylar, ilaçlar veya çeşitli